ずいぶん前に友達においしいよって教えてもらった厚揚げのおかず。
トースターで
カリカリにやいて、薬味をかけて、めんつゆをかけるだけの簡単レシピで、めっちゃうまい。
でも今回、小ねぎ買い忘れて、めんつゆじゃなくて、ポン酢かけちゃったけど;
でもカリカリがおいしかった☆
今度は買うの忘れずに・・・というか、行くのめんどくさがらずに薬味をたっぷりぶっかけよぅ(^^)
厚揚げでメッチャ旨い!!と思ったやつは、ばあちゃんが作った厚揚げの煮物かな♪
甘めで、ジューシーでほんっとおいしかったな。
あー明日も厚揚げ買って来て煮物にしよ☆
でもうちが作ったやつと味違うさねぇ~;
・・・
ばぁちゃーん、どうやって作ったと~???
っていうか、料理上達のために、人に見せても恥ずかしくないものば作らないかんね(^^;